老饕評審團:費奇 程安琪 黃麗璸 |
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菜名 |
目前分類:點心筆記 (51)
- Jan 09 Fri 2009 14:58
《食譜》花生軟糖、杏仁果牛軋糖
- Dec 03 Wed 2008 09:37
【團購】新美珍海綿蛋糕
每次會計部團購總不會忘了貪吃鬼Tina,公司團購真是什麼都訂,什麼都不奇怪,連睡衣、生排骨都訂過,但熱愛跟團、揪團的我,也是什麼都不想錯過啦!!
新美珍,有陣子沒訂購了,以前一個70元,現在團購價80元,比例上也漲不少,但商家標榜堅持不加一滴水的品質,還是吸引大批同事合購。
蛋糕以塑膠袋包裝著,是很樸素的海綿蛋糕,但滋味卻~出奇的香濃、好吃
原味具香濃的雞蛋香,蛋糕造型及包裝都充滿古早懷舊味。超級鬆軟的蛋糕體,Tina撕二大口就缺一角,很容易不知不覺吃下半個蛋糕,在公司忍住但也喀了1/4個,真是神豬降世啊~
- Nov 14 Fri 2008 11:44
Happy Go消費禮害我肥之摩洛索夫Morozoff雪藏蛋糕
上週六與朋友至Sogo走了一圈,喧雜的人聲及叫賣聲,年紀大了,在人群中一個茫然不知所措,看衣不是衣,看鞋不是鞋,只想快快逃離那個環境。昨天上班時,娘來電二次,一直提到Happy Go購物300元兌換禮最後一天,被我拒絕了二次,但想想娘應該很想要才狂call二次,哎,現家中只剩我能使喚,下班去換吧!
今天Sogo網站台北兌換訊息已撤,就為了這鑽漾浴組盒,橙果設計~
圖片來源:http://www.sogo.com.tw/
鑽漾浴組盒,其實家中類似商品不少,前幾年至美國探望唸書的弟弟、妹妹時,娘採買了不少,但老人家就是越沒換到越覺這商品好到爆,還好浴組盒質感蠻好,不枉我在City Super人擠人。
- Nov 13 Thu 2008 11:40
15區法式烘培-Macaron三款
孕婦眉來到Friday's前,先衝至西華後面的15區法式烘培買了盒點心讓我們分享,內容為五款Macaron,孟拿了二款,留了三個讓Tina帶回家享用。15區橘色包裝盒加上咖啡色緞帶提把,亂有氣質的,本來是七月研究所口試點心的首選,期望教授們看了點心眼花撩亂,忘了我在前面報告。
三款Macaron分別為君度巧克力、抺茶、芝麻(應該沒錯吧)
君度巧克力,法國傳統點心馬卡龍,需看外圍裙擺及表面光滑度,越光滑,表示材料杏仁粉的細緻。
網路一致談論Macaron的甜,而此款Tina倒覺不甜膩,夾心的內餡巧克力有橙酒香及碎堅果,外表薄酥、內在濕潤、夾心香濃,分享與娘,她直喊著吃不下口,貴乎~
抺茶Macaron,這款的裙擺更美
- Oct 28 Tue 2008 09:50
洋葱妙用
娘的膽固醇指數破表,其實不太敢和娘說,Tina八百年前就破表了啦~
最近娘靠醫生降膽固醇藥在控制,但已建議娘,若指數再不降,別再吃藥了,怕太傷身,就由食物開始改變。上網搜尋,除了燕麥片外,還找到這份洋葱葡萄酒,公賣局也有販售洋葱紅酒,回家請娘試作看看好了。
材料: 洋蔥2 個,紅葡萄酒 500 CC( 毫升) ,( 1 瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥 )。
製法:
一、將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
- Oct 17 Fri 2008 14:17
日式點心-芋卷
- Oct 15 Wed 2008 13:28
阿默典藏蛋糕
- Oct 03 Fri 2008 13:00
【試飲】股市跌,心平氣和喝好茶-福氣茶園
在公司,Tina狂愛揪團訂購,也常收到試吃品項,但以前沒寫blog,沒留下什麼記錄,現在有了自己的空間,正好可與大家分享!
最近幾天的股市,真是練心臟的最佳時機啊~狂瀉數千點,天天在測試底部,現在真是沒投資的人才是最大贏家啊!!被股市及金融商品搞的烏煙瘴氣,大夥心浮氣燥,親愛的股民同胞們,心平氣和來喝好茶嚕!
前幾天接到福氣茶園何小姐來電,要寄茶品給我們試喝,聽說是陌生拜訪,依流水號隨機撥號詢問,怎和詐騙集團方式雷同啊?!
留了公司住址也不為意,上週收到試喝單品二項,一為編號#0221阿里山產茶區@1,600/斤,另一小包為#1108杉林溪茶區@1,800/斤,小小的試喝包,包裝蠻可愛,採真空包裝來保存茶原有的香氣。
- Sep 24 Wed 2008 16:39
Sogo復興館Flavor Field-明太子法國、蘋果肉桂麵包
週日要烤肉,中午午休時間,至Sogo復興店B3買郭榮市鹹豬肉,下酒好料。
順便至B2的Flavor Field麵包店買了明太子法國麵包及蘋果肉桂麵包。
明太子法國麵包,切成4塊,中間還有明太子醬,後面那塊被我咬一口才想到要拍照。
一口咬下,麵包嚼勁很好,每一口都可嚼到明太子,鹹香的口感,Tina很愛,一下就吃完二塊。
蘋果肉桂麵包
- Sep 16 Tue 2008 09:32
老店出新招~台灣菸酒賣起餅來!!
寫這篇文章前,要先謝謝我親愛的以前同事,麗梅小姐....特地親自送來還堅持不收我錢~
台灣菸酒公司林口酒廠出品的二款餅乾,是網路上很夯的訂購品項,紅麴養生薄餅、酒粕酵母纖維蘇打,曾有人送我一條紅麴養生薄餅,看起來很不起眼的外表,本來提不起勁來食用,一入口,卻讓人驚豔,完全不輸日本系的薄餅耶!!
吃完一條後,意猶未盡,追加訂購,無零售且林口酒廠專賣,天啊~吃個餅這麼困難,偏偏同事才團購完畢,無法加訂,詢問麗梅後,她姐可至林口酒廠代買,那就酒粕與紅麴都來吧!!
酒粕酵母纖維蘇打,在家吃沾著起士醬食用,美味破表,當然肥胖指數也破表。
- Sep 12 Fri 2008 13:55
【新增】中秋到,月餅月(好吃月餅大募集)
月餅月又到了,貪吃的Tina又忍不住點心的招喚了啦~~
九月十一日
結束拜訪客戶行程,跑到以前公司找老同事聊聊,同事拿了幾個大大有名的犁記綠豆椪給我,她早早預訂,但連取貨都得排上近半小時才拿的到貨,謝謝親愛的安姐。照片拍不好,取用官網照片~
源自一八九四年的極品糕餅,採【特級粉綠】的綠豆,並延古法自製而成的綠豆餡,內餡挑選北港紅蔥頭,加上本土芝麻及豬肉製成的滷肉,充份融合成半甜半鹹的精緻口感;經老師傅細心烘焙,將具有百年歷史的糕餅、昇華為品嚐傳奇。
綠豆椪入口的香氣,甜鹹交錯不膩口,配著茶,吃了一整個下肚,中秋選擇,綠豆椪勝過月餅許多。