Tina's夢想樂園

Tina的生活圈很小，工作、住家都在北市松山區週邊，下班與朋友相聚也頂多至信義區罷了

年假結束後決定美食區域要跨越新店溪，動身往不同縣市尋找美食 ((握拳)) 

開工這天，約了Tina娘至永和永安市場捷運站附近來場美食探險之旅～～

煙囪創意廚房隱身在住宅區巷弄內，還好Tina先行google地圖，由小巷穿越時阿娘總覺我走錯路XD

小巷走到底一片明亮燈海裝飾迎接飢腸轆轆的母女二人

室外用餐區氣氛很不錯，夜晚的巷弄在微微光線下用餐別具一番風味

由餐廳外觀看起來質感很不錯，屬於格調很不錯的餐廳

進入餐廳後溫暖昏黃的燈光、寬敞空間，簡單又舒適的設計讓我眼睛一亮

住宅區巷弄中居然出現深具歐式風格及異國風情的一家餐廳

很喜歡這種風格的磚牆看起來很有質感，讓人有種安定輕鬆的感覺，有機會裝潢家中也要有片這種牆

歐洲街景成為餐廳這片具特色的牆面，這桌已有團體預訂了

廣大的空間且桌距夠大，完全沒有與隔壁桌相鄰的壓迫感

還有情人雅座，在燈光美、氣氛佳的煙囪內約會，浪漫浪漫～～～

無論餐廳裝潢及氣氛，都有高級餐廳的氣勢

翻開Menu後～～～下巴整個掉至餐桌，什～麼～！！二百左右價格，升級套餐也只需加價100、150元

煙囪有各式餐點，有焗烤、燉飯、炒飯、排餐、義大利麵等等，還有下午茶可選擇

Tina想吃主廚特製法式春雞，但服務人員說得先預訂

於是Tina與阿娘點了白酒乳酪烤豬排、海鮮總匯義大利墨魚麵，並升級為套餐

套餐有每日例湯、麵包、沙拉、甜點、飲料（咖啡/奶茶/紅茶/綠茶/可樂）

沙拉很新鮮，顏色很鮮明，搭上店家自製沙拉醬，清爽可口

南瓜濃湯，上面灑了麵包丁，金黃溫暖色澤呈現眼前彷如陽光般耀眼

非常濃稠的南瓜湯，舀上一匙香甜南瓜味飄散空氣中

綿密香稠南瓜味在口中散開，經典南瓜濃湯美味讓我們讚賞不已也喝個精光

這肯定是近期吃過最好吃的附餐麵包！！

烤到金黃香酥的麵包，口感有點像木材麵包般，較為札實且帶有奶香味卻不乾硬

白酒乳酪烤豬排

送上後忍不住驚呼一聲，連隔壁桌正點菜的媽媽也問我點什麼

豐富的份量、具藝術感的擺盤，這............怎可能只價值240元大洋?!

台北市找不到這樣超值的餐點！！

擺盤視覺上享受先為餐點增添美感，而層次感更讓排餐更為豐富

配菜除綠色蔬菜、芹菜及小紅蘿蔔點綴外，底下還有馬鈴薯泥和黃色燉飯

馬鈴薯泥略乾但我喜歡這種原味呈現只略加調味的薯泥，有些加了過量牛奶、奶油反而失了薯泥的香氣

燉飯不會過於軟爛卻很入味，雖粒粒分明卻不是硬心的義大利米

～～到目前Tina還無法置信這環境及餐點，與價位實在不相符啊，等下會不會出現服務費100%狀況～～

豬排肉質軟嫩，肉很厚實卻不硬柴，豬排入口吃的到鮮嫩肉汁，大口吃肉好滿足

上面覆蓋了厚厚一層烤至焦香的起士，切下乳酪烤豬排後牽絲起士隨著叉子拉起長絲

只要有起士的食物Tina都好難抗拒，烘烤濃濃乳酪香氣配上厚實豬排實在絶配

當天豬排Tina吃不完，另一半當了隔天午餐，經過微波加熱後肉質依然軟嫩

海鮮總匯義大利墨魚麵

每道餐點送上都是場視覺的享受，老闆對餐點的擺盤都很用心，這道只需230元啊～

各式海鮮料將盤子塞滿滿，除了蛤蜊還有二尾蝦、透抽和淡菜

茄汁為底的義大利麵醬汁很濃郁很夠味

加了海鮮烹者的醬汁帶著海鮮甜味，吃多也不膩

甜點是苿莉綠茶凍，加上奶球後口感由清爽轉為香味濃厚，清香茶味可解膩並使口氣清新

最近睡眠狀況不太好不敢喝含咖啡因飲品，點了奇異果汁

煙囪創意廚房的果汁是現打果汁不是還原果汁或罐裝果汁

看的到奇異果顆粒的果汁，是富含維他命Ｃ的健康飲品

好喜歡煙囪的環境，但這天後來生意特好大客滿，有幾對小情侶約會ing但還有團體聚餐略吵了點

門外別有洞天，打開店內玻璃門後還有一區戶外區，這兒很清靜且舒服

附上餐廳完整菜單讓想去的朋友們參考～～

由松江南京路口搭上蘆洲線 ，只需五站不到十五分鐘即到永安市場超方便

跨越新店溪後的美食之旅，Tina尋到讓人豎起大拇指位於永和巷弄中的好滋味

超值的價格讓人吃驚，2-3百元即可享用高級餐廳的氣氛與環境

具藝術感的擺盤，讓我們在舒適環境中享受美食帶來的滿足與樂趣～～

煙囪創意廚房肯定列入Tina口袋名單中的一家餐廳，有機會一定再來訪！

煙囪創意廚房粉絲團：http://ppt.cc/sunc

店址：新北市永和區水源街21巷2號

電話：(02)2922-3111

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