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 月餅月又到了,貪吃的Tina又忍不住點心的招喚了啦~~

九月十一日
結束拜訪客戶行程,跑到以前公司找老同事聊聊,同事拿了幾個大大有名的犁記綠豆椪給我,她早早預訂,但連取貨都得排上近半小時才拿的到貨,謝謝親愛的安姐。照片拍不好,取用官網照片~

源自一八九四年的極品糕餅,採【特級粉綠】的綠豆,並延古法自製而成的綠豆餡,內餡挑選北港紅蔥頭,加上本土芝麻及豬肉製成的滷肉,充份融合成半甜半鹹的精緻口感;經老師傅細心烘焙,將具有百年歷史的糕餅、昇華為品嚐傳奇。

綠豆椪入口的香氣,甜鹹交錯不膩口,配著茶,吃了一整個下肚,中秋選擇,綠豆椪勝過月餅許多。
千萬別讓二歲的佳樂看到,小人可是熱好此味。
(資料來源,台北犁記餅店,http://www.taipeileechi.com.tw/index.htm

九月九日
書法老師帶來高級月餅一盒,鼎泰豐鮮肉酥餅,盒上大大的鼎字,食慾大開,令人期待~

鮮肉酥餅,烤後香酥餅皮,內餡肉香有小籠包熟悉的味道,勾起我對小籠包的愛戀及思念啊~

盒內貼心附上好吃祕訣,乖乖照做,擦乾淨大同電鍋乾烤,皮香又酥,周老師,謝謝你帶來的美味啊~

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    Tina619 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()