Tina's夢想樂園

月 子 餐 
菜類 
花椰菜燴磨菇 芹菜炒花枝 麻油炒花覓菜 枸杞高麗菜 
九層塔蛋 歸耆煲花椰 麻油川七 百合花椰 (每餐可搭配一樣)

第一周 清除穢物 幫助傷口癒合

補品 
嫩薑豬肝湯 天麻紅棗枸杞鮮魚湯 薑絲鱸魚湯 當歸生薑羊肉湯 

美味正當食-糖燻黃金蛋，阿娘每次重播都錯過
找了影片及食譜，留待阿娘興起可用～


蔡季芳老師-糖燻黃金蛋

材料：

蛋15個 白醋2大匙 醬油2大匙 鹽1/2小匙米酒1大匙 香油少許

燻料：

阿娘出國這幾個月
餐桌只出現煎魚及魚湯
魚種類也只限超市購買魚

過年期間於Costco買了二條超大魚，卻不知如何下手

蔣經國總統、李登輝總統、陳水扁總統官邸御廚、國賓大飯店 行政總主廚阿基師(鄭衍基)偷吃步，教大家荷包有省錢，美味五星級《59元出好菜》，各式各樣不超過59元的餐廳好菜。

59元出好菜：福圓燉蛋
59元出好菜：豆魚
59元出好菜：薑汁燒肉
59元出好菜：酸白菜肉末
59元出好菜：清蒸臭豆腐
59元出好菜：香蒜魚片
59元出好菜：貴妃牛肉

蔣經國總統、李登輝總統、陳水扁總統官邸御廚、國賓大飯店 行政總主廚阿基師(鄭衍基)偷吃步，教大家荷包有省錢，美味五星級《59元出好菜》，各式各樣不超過59元的餐廳好菜。

59元出好菜：酸菜燴魷魚
59元出好菜：珍珠丸子
59元出好菜：椒麻皮蛋
59元出好菜：如意菜
59元出好菜：椒汁白肉
59元出好菜：青木瓜燒肉

要學做點菜，收集食譜先！

型男大主廚食譜

菜名：蒜苗豆乾炒臘肉(王夢麟)
材料：
(主食材)：臘肉1塊(泡熱水)
(副食材)：蒜苗2根(切斜片)、豆乾5片(黃豆乾)、辣椒絲