每年母親節總煩惱著要買那家蛋糕送給阿娘~~
是嘴刁了還是膩了,年紀增長後對塗著厚厚奶油的蛋糕越來越不感興趣
追求樸實、簡單飲食,無過多裝飾得已細細品味產品的細緻及風味
四月南風推出專屬於母親節的橘愛卡斯提拉禮盒,可帶給媽咪一個不一樣的母親節蛋糕
母親節專屬橘愛包裝,橘色代表溫暖也有節慶、快樂的意義,代表母親帶給兒女的溫暖
禮盒有原味與抺茶雙目糖卡斯提拉二種口味,帶給母親最溫暖、樸實的回味與美味
盒上彌封貼紙清楚註明產品口味及製造日期
Castela卡斯提拉蛋糕,無添加任何化學成份、防腐劑,著重於糖的發酵再經一天一夜熟成
可三天內常溫保存,可呈現最佳風味,第四天再連同包裝一起冷藏保存即可~~
四月南風橘愛卡斯提拉禮盒超細心,連母親節卡片都幫忙準備好,可慰勞謝謝辛苦的媽咪!
深受日本長期喜愛的雙目糖卡斯堤拉,是四月南風職人苦心鑽研之作。
精選顆粒大的雙目糖,運用工法時間的掌握,讓雙目糖與蛋糕體的質地融合得恰到好處,不僅能夠讓卡斯提拉的甜度飽合誘人且未完全溶化的雙目糖沈澱於底層,一顆一顆附著的軟脆口感,焦糖的香味,絕妙而令人回味。
四月南風的卡斯提拉是遵循日本長崎古法手作風味,是道地的長崎蛋糕做法
蛋糕上隔著一層烘培紙保鮮
盒內有可愛繪畫的小叮嚀與訂購名片
最簡單的天然 完全無添加,不用化學、色素、人工甘味劑
不簡單的新鮮 農場直送無抗生素安全雞蛋
不簡單的安心 天然麵粉,無漂白,非基因改造小麥
不簡單的香氣 天然蔗糖,保留原始香氣,非精製
不簡單的保存 嚴選包材最佳賞味保存,不用防腐劑
原味雙目糖卡斯提拉
使用雞蛋、麵粉、糖、麥芽和水,沒有添加任何化學成份。
著重於糖的發酵,五種食材的完美比例搭配,和工序、時間、溫度的嚴實掌控
鑽研每一道食材、比例、溫度、濕度、時間等工法,不依靠任何酵母粉、泡打粉、乳化劑等
完成如日本傳統手感、一切源自天然的完美蛋糕
簡單無裝飾的蛋糕體,有著簡樸的面貌,烤至金黃的外表沁出陣陣雞蛋香
貼心裁切十六等份,省的分切麻煩及美觀,方便入口與分享
口感紮實又綿密,蛋糕甜度適中不過於甜膩
蛋糕底層吃到一點點顆粒脆口的雙目糖,厚實蛋糕體有著微微濕潤質感
天氣較為炎熱,底層雙目糖融化增加蛋糕的濕潤度
配上加啡或一杯好茶,享受最樸實的原味、最溫暖的用心
雙目糖抹茶卡斯提拉
以日本進口抹茶粉,經火候、時間與水份的掌控,使用熬煮的技巧,與一般直接添加抹茶粉的方式不同,充份表現出抹茶的濃郁香氣與風味,結合著新鮮蛋香與糖發酵如蜜般的細緻口感,咬一口含蘊在嘴裡,完美融抹茶香沁人的滋味。
濃濃日式抺茶香,阿娘很愛抺茶及各式相關產品,這款抺茶卡斯提拉Tina娘很喜歡
微微的甜,濃濃的抹茶清香,就這樣觸動味蕾讓人驚艷
不同於人工調味的抺茶香精,是純正抺茶粉調製而成
紮實綿密口感吃的出真材實料,更吃的到店家的用心
母親節將至,為媽咪準備不一樣的點心,四月南風橘愛卡斯提拉禮盒提供多元的選擇
讓媽咪過個甜甜蜜蜜的母親節,感受四月南風的用心也回報母親對子女溫暖的愛~~
四月南風卡斯提拉官方網站:http://www.synf.com.tw/
四月南風官方粉絲團:https://www.facebook.com/April.synf
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