下午娘打來詢問Tina是否回家吃晚餐，最近她身體和心情都不太好，不想娘太累，建議吃Costco牛排，退冰→煎，即可完成美味晚餐。回家前牛排已退冰完成，也準備了不少配菜，是加強版的牛排餐，待Tina踏入家門，才開始下鍋煎，十分鐘內出好菜，上桌。
四季豆：川燙後以冰水冰鎮再予以調味，簡易版蜜地瓜：蒸半熟的地瓜加入砂糖及柳橙皮、柳橙汁繼續蒸煮後浸泡糖液至冷卻。
《閃光燈版》
牛排吃了近1/3才又想起要拍照~haha..
這次娘煎的熟成度剛好，很軟嫰，看這粉紅色，大約五分熟，Tina最愛的熟度！
配杯冰涼的沙士，美味加分
最近儘量在家用餐，除了多陪陪父母外，也省了不少錢耶～
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