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簡易自製黑糖糕
鬆餅粉200g、水400cc、炒香的白芝麻適量、黑糖200g
製作方法:
1.取一 平底鍋,下黑糖炒約十分鐘至溶成團狀,加入200cc的熱水煮勻備用。
2.取一水晶碗,加入200cc的水、鬆餅粉拌勻後,再加入作法1拌勻備用。
3.取一成品盤,抹上少許沙拉油,將作法2倒入後,入鍋蒸20分鐘、撒上白芝麻待涼即可。
資料來源:http://blog.yam.com/cathereine/article/19095137
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