買了吐司總剩不少冰於冰箱中,保存期限又短,網路找了一點簡單食譜,回家再來試試吐司能否大變身!!

◎可愛造型土司
範本來源:生活智慧王
材料: 滴管、水、蛋黃液、土司
做法:
1.用滴管裝入蛋黃液作畫(只用蛋黃部分喔!)
2.將水塗抹在想要留白的地方 3.放入烤箱中烘烤3~5分鐘即可喔~

ps:沒滴管可使用其他容器代替~ 我覺得用透明的小塑膠袋更方便,把蛋黃直接倒在塑膠帶裡集中在一角,然後剪掉一小角就像做蛋糕擠乳油一樣,用完就可直接把塑膠袋丟掉比較方便喔!


◎奶酥土司
範本來源:生活智慧王
材料:厚片土司、奶精(泡咖啡的那種)、砂糖、奶油
做法:在土司上抹上薄薄的奶油、再撒上砂糖、然後再撒上厚厚的奶精,放入烤箱烤五分鐘就完成了!

 

◎美味烤土司
範本來源:生活智慧王
材料:土司、蛋汁、果糖
作法:先將蛋汁和果糖拌勻,再抹在土司上,放入烤箱烤至金黃即可

 

◎土司盒子
範本來源:生活智慧王
材料:2片土司、三明治各種配料、1把尺(或叉子)
作法:先將土司去邊,再將配料放在土司上,再蓋上另一片土司,四邊抹水幫助黏合,再蓋上保鮮膜,用尺壓土司四邊使之更緊密黏合,再放進烤箱用大火烤五分鐘就完成了

 

◎土司香蕉蛋捲
範本來源:生活智慧王
材料:土司、香蕉、冰糖、蛋液
作法:先將土司去邊,再將香蕉和冰糖放在土司上面捲起,用牙籤固定,在土司外圍抹上蛋液,放入油鍋子炸至金黃即可,亦可包上香蕉(不含冰糖),起鍋再灑上糖粉

 

◎吐司做濃湯
範本來源:生活智慧王
將一片吐司撕碎放入果汁機中,加玉米粒及250cc的牛奶打碎,放入鍋中加水或高湯及玉米粒用小火加熱,邊煮邊攪動,煮開後調味。可放入開洞的法國麵包中或將起酥皮蓋上,刷上蛋黃液烤十分鐘即成酥皮濃湯。

 

◎土司咖哩餃
範本來源:生活智慧王
材料:土司、剩下的咖哩料理(玉米濃湯)、空蛋盒、麵粉水、蛋汁、麵
包粉
作法:
1.先將咖哩料理放在空蛋盒內,放到冰箱冷凍
2.土司去邊,四邊抹上麵粉水,中間放上咖哩冰塊
3.土司對折呈三角狀,開口壓緊
4.先沾上蛋汁,再沾上麵包粉
5.放入油鍋用中火炸至金黃酥脆即可

 

◎土司烤布丁
範本來源:生活智慧王
材料:土司3片、奶油30克(約3顆)、牛奶200CC、全蛋2個、砂糖適量(約30克)
作法:
1.先將土司去邊、切丁
2.將奶油隔水加熱溶成液狀,再加入土司攪拌均勻
3.將蛋、砂糖、牛奶攪拌均勻(不要起泡),再加入土司拌勻,待5分鐘,讓土司吸收
4.再把材料倒入烤杯中(或咖啡杯),用170度中大火烤30分鐘即可 (ㄝ可以用微波爐2分鐘)

資料來源:http://www.twbbs.net.tw/64841.html#

arrow
arrow
    全站熱搜

    Tina619 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()