Tina's夢想樂園

算算阿娘拋棄我遠走天涯至美國當超級阿嬤也五個多月了>_<

有孫萬事足的Tina娘完全忘了家中嗷嗷待哺的偶.......

不擅廚藝的我，靠著各式簡單、方便食材也變出不少餐點

買菜這件事，上傳統市場Tina只懂買蔬菜、水果，其他生鮮產品一概不懂怎麼選，也看不懂新鮮度

尤其再製品只敢選大廠牌才有保障，也才吃的安心、吃的健康 

家庭餐館再度開張！！

今天要上的菜是碁富食品的"照燒雞腿排"

解凍方式依然有三：

1, 冷藏解凍約4-5小時；2, 室溫解凍2-3小時；3, 沖水解凍15-20分鐘

雞腿排只需加熱即可食用，烤箱、微波、隔水加熱

每盒內共二大包冷凍照燒雞腿排

猜猜這是那家牛肉麵？？

麵Ｑ、湯濃、肉大塊！

噹噹～～紅龍精燉牛肉麵

盒側邊有標示成份和保存方式

另一邊則有詳細的解凍、加熱說明

每經鬧中取靜樂利路巷弄間，總被綠意盎然具南洋風雙併別墅吸引目光
藏身在都市叢林中的香草花園-The villa Herbs Restaurant

峇里島Villa風庭園建築、落地玻璃、各式植栽

泛著閃閃火光水池，向內望去木式走道及由天垂下點點燈光

走道深處紅色磚牆，微弱燈光佐木製桌椅

對南僑產品印象總停留在＂南僑水晶肥皂＂，多年前上海遊至寶萊納餐廳才知南僑已跨足餐飲業，且做的有聲有色，而寶萊納也回到台北開創餐廳，更是同事聚餐的好地方。

最近突然又有了南僑新產品訊息，居然是＂膳纖熟飯＂，對於天天外食的我，又油又膩的便當漸漸染紅健檢報告數字，血脂、血糖數字不斷升高，＂膳纖熟飯＂可有效降低外食族高血值的困擾。

南僑膳纖熟飯，一箱共24盒，官網上最近有試吃活動哦！
 
外箱包裝清楚寫明榮獲健康食品認證，有可效降低血糖值，真是老外、老外，老是在外用餐者的福音啊！　
 
很開心有這機會可嚐試南僑新品膳纖熟飯，對於健檢報告紅字日益增加的我，可以健康飲食，實為一大福音啊！

享受生活、品味人生，是幻想身為美食家的我努力追求的人生目標，而兼具美食與舒適用餐環境的餐廳，更是喜愛美食都會人紓壓最佳場所。仁愛路圓環旁的Paul法國小酒館能夠兩者兼顧，法式家常手工菜滿足味蕾又具備無拘束用餐氛圍，獨具創意的主廚Allson，對料理的用心及堅持的理念，滿足美食者對餐飲及用餐環境的需求，更可進而深入了解法國飲食文化。

推開大開，昏黃的燈光，進門招呼聲，宛如到家的輕鬆感，難以想像竟身處於舉世聞名Paul百年麵包店。以領頭羊之姿導入高品質麵包，堅持古法傳統熟成、製作、發酵、烘焙方式，帶領品嚐麵包之風，而附設餐廳法國小酒館以麵包入菜的鄉村風料理，更襯出Paul堅持品質特色。

Paul法國小酒館以精緻手工家常菜為定位，餐點以慢火細煨，如同母親為家人熬煮的細膩心思，樸實的餐廳設計，原汁原味呈現法式鄉村風味。晚餐以套餐型式呈現，主菜、湯品、飲料，佐以用餐酒及氣泡礦泉水，餐後更無法錯過熱門甜點草莓千層派與黃金黑莓塔，講求麵包、餐飲品味的Paul，如同置身法國鄉間，可盡情飲饌。

圖片來源:http://mongathemovie.pixnet.net/album/photo/138767694

＂艋舺＂成功，除證明國片再次興起外
也帶起一股艋舺風情～

我挺艋舺，但看後也有不少感觸
 

廚房白痴的Tina，對於柴、米、油、鹽，實在沒個概念，採買家中必需品時，反正先選大廠牌，再選具認證就對啦，畢竟有專業機構背書，品質至少有保障，食用也相對安心多了！！

統一綺麗健康油由日本原裝進口，經中、日二國雙重認證，罐上自豪印上含中鏈脂肪酸，經人體實驗證實，較不易囤積體脂肪，這麼驕傲的語氣，讓體脂衝上最高點的我心動不已，居然可經肝臟將該油脂分解代謝掉。統一綺麗健康油除了煎、煮、炒、炸，更突破一般油脂使用方法，可使用於涼拌，更凸顯出品質的保證。

ps:中鏈脂肪酸萃取於天然植物果實，也是母乳成份之一，在體內可快速代謝，長期食用較不易囤積體脂肪。
 
瓶蓋有安全膠膜封住

不景氣的時代，有更經濟的聚餐吃法，就是～熱炒，我愛熱炒！

Tina愛熱鬧，過去三天二頭就找朋友聚餐，至餐廳用餐，千元小朋友不斷出走，但當時景氣及經濟狀況佳，一點也不心疼，而...景氣越來越差，熱炒100開始湧入人潮，一個個打著領帶、穿著套裝的上班族，除了解悶喝啤酒外，也因為經濟、實惠又好吃，各處竄起的熱炒店，間間客滿，成為不景氣下，熱鬧滾滾的人氣王，當然，Tina也成為其中一員。

長安東路幾家熱炒店生意好到爆，晚到常會客滿，嚴然成為台北熱炒街，而吉林路也有數家總是客滿的熱炒，Tina也曾前往消費，於饒河街口（近塔悠路口）尚有一家萬里香，也是蠻不錯的選擇，這天以前同事相約，來去豪爽買醉吧！

饒河街入口處廣場，常有觀光客於此拍照留念

愛戀情仇~不是＂他＂，而是＂它＂！

 

它是薑母鴨，噗～真糗，年紀大的熟女，只能寄情於美食～
前一篇才寫著認真食用大燕麥片，一付養生愛自己的樣，哎，其實....薑母鴨是Tina的最愛，尤其是三重的霸味薑母鴨，更是心中的No 1，街頭到處可見霸味的招牌，但比較後，還是三重這家總店最夠味，湯汁最濃郁，不加酒，由麻油、老薑及中藥熬煮的湯汁，喝入肚中，即可感到一股暖流，人潮滾滾更是好吃的證明。

Tina十多年前，從店家只有一間廚房一間一樓店面開始吃起，當時隔壁的工地人行道，無時無刻都排滿桌子，和Judy二個貪吃鬼，多次坐公車二段票的路途，只為了能吃到心目中第一名的薑母鴨，也為了不想久候，曾經５點下班立刻衝至店家，一開始營業，二人即坐在店中食用。

公司附近有家義大利餐廳，Capricciosa卡布里喬莎義大利食堂，每次回家途中經過，總會注意大門邊的烤Pizza爐，雄雄的烈火，烤著Pizza，看著熱到冒泡的餅皮，一定美味極了～ Capricciosa離公司這麼近，卻一直沒機會入內用餐，加上印象中，這家餐廳價位不低，因此從未在口袋名單中出現。

上週三回家途中，餐廳門口有服務人員在介紹，最近有促銷活動，Capricciosa日本總公司30週年紀念，於12/15~12/19蕃茄香蒜義大利麵只需紀念價100元（加一成服務費），Tina向服務人員確認，真是一百元，且不需額外基本消費額，隔天約了傑克納去吃，實在太超值又太好吃了，週五又找了娘去用餐。

門口擺放Sample，約2-3人份，每份100元
 
餐廳一景

這是第三次揪團合購基隆旺記小籠湯包，便宜、美味、方便，是Tina熱愛這家湯包的原因。

上網搜尋，發現這家早是人氣滿分的合購商家，只需六包即可專車送達，每包50顆，訂購超過十六包每包只需170元，Tina公司愛團購，隨便揪都是3-40份，訂購蠻踴躍。商品使用大保麗龍箱保冷，怕退冰，下班前才開箱領貨，小籠湯包以膠塑袋包裝，需置於冰凍庫，食用前不需退冰，直接下鍋蒸5-10分鐘即可食用。

圓滾滾的造型，很可愛，為機器統一製造

每袋附蒸籠紙二張，排坐在盤中，店家建議使用蒸盤才不致蒸好黏盤，但Tina家只有蒸魚盤，也不失美味嚕～而小籠湯包需間隔免互相沾黏，為了省事放的擠了點，間隔最好比我放的寬些。

週日Judy約了璐一 家及Tina一起至深坑的葡萄樹莊園，看了餐廳網頁介紹，似乎很適合小朋友玩樂的餐廳。

佳穎及momo二位小姐妹濤一路要同車，璐先至Judy家接了佳穎後，再至建國民生路口接了Tina上車，一路可開心的玩樂著，近１２點到達餐廳後，佳樂見了二位姐姐開心大聲叫著，三人手牽手唱著歌，沿著木板步道進入餐廳，地雷第一爆出現～～

Tina眼尖，強拉住這三位開心唱歌的小隊伍，木板步道正中間，一大沱的狗兒排洩物，孩子們距離不到十公分啊～餐廳內未見養狗也未見用餐客帶狗同行，是野狗嗎？強調庭園及可沾惹花草芬芳的餐廳卻呈現此景象，嚇死我也～

進入餐廳，保留桌次不少，可見生意頗佳，Judy訂了十人位，餐廳安排座位類似陽台加蓋，有大片窗景可看到深坑的山及綠地
 

好久不見的眉，要來看看12月即將生產的孟，三人約了用餐，與二位孕婦同行，只能在公司附近覓食，最近強打廣告的Friday's享肋三好排，獲得孕婦小孟青睞，就Friday's嚕！

享肋三好排共推出三款不同種類肋排，超哈炭烤豬肋排、翻滾小肋排及讚炭羊肋排，網路上找到美味分享券，點用半份肋排可送特製酥炸花枝圈一份。
 
三人點了半份超哈炭烤豬肋排、酸辣雞肉義大利麵及Friday's前菜拼盤，加送一份花枝圈
Friday's用餐必點吮指回味的肋排，佐蜂蜜芥茉醬及地瓜薯條，就是愛這味啊～

酸辣雞肉義大利麵，雞肉軟嫩，微辣好入口

近二年，熱炒100店林立，Tina很常至長安東路、新生北路口附近熱炒店用餐，連香港朋友來台，都帶去感受一下配著冰涼啤酒熱鬧滾滾的熱炒店。最近研究所同學都忙，唯獨我閒的發慌，大家近一個月沒見了，Barry哥生日，來約個十月慶生會，找個藉口來聚聚，永吉路上也不少熱炒店，訂了位，來去常旺海鮮熱炒來旺一下最近不順之氣吧！

May & Wennie北海道遊帶回之伴手禮，鮭魚片及豆子為下酒配菜，一人一杯的北海道直送啤酒
 
啤酒？？Tina一拿起便說好可愛的果凍，搞笑二人組W&M二人由北海道背回至今，一直以為是啤酒啦！
 

忙著用餐、聊天、喝酒，這天主角是同學們，沒空拍食物，好愛和你們在一起，這天壽星大失憶，才離校三個月，老師名字忘光光，是喝多還是最近賠到很茫然啊～大家建議你看看＂明日的記憶＂，別忘了租來瞧瞧～

週六（10/18）透亮的藍色天空，點綴著銀白雲朵，天氣一個大好，Tina早起整裝，出發至龍潭吃喜酒～
新郎貼心準備了遊覽車接送，10點半停靠於古亭站，千萬不可遲到，否則得自行至龍潭。

喜宴地點為龍潭生生圓食尚府
 

門口大象擺設，原來內部花園庭院為大象啤酒屋，晚上營業
 

研究所指導教授週末來電，問我近況，約了教授週二共進晚餐，也約了王大、張大哥二位同行。張老師視力不佳，且昨晚飄著小雨，就約老師家附近的藍館吧！

藍館位於敦南商圈，建築具風格曾是附近一特色，後來疑似發生產權糾紛，大門硬生生被鐵絲網給圍住，店家曾以後門當成出入口，後來重新於旁邊開了門可供出入。
    
吸煙區座位，老師帶了雪茄準備享受一番
  
水蓮牛肉，下層水蓮清脆可口，上層牛肉片滑嫩
 

由三芝老地方小籠包往淺水灣前進，經芝蘭公園，25 Second咖啡館Lu曾聽說還不錯，就選定它嚕～

25 Second，共三層樓，是個蠻悠靜的好地方，一樓後門即可通往芝蘭公園，咖啡館王姐女兒與二位小妞年齡相仿，後門停放不少兒童單車，適合帶小朋友家庭來造訪。
老闆娘熱愛重型機車，店內擺放一台重型機車，還有大量的車訊雜誌，老闆娘穿著皮靴熱情招呼。

一樓沙發區位大落地窗旁，陽光灑落，加上蛋型搖椅，具巴里島風，很舒服，但已被訂走。

二樓有個小小舞台及大螢幕，週六、日有現場表演。右邊貼心設置兒童遊戲區，放置兒童桌椅及大量積木、童書還有一隻跳跳馬，應該都是老闆娘女兒的玩具，佳樂及二位姐姐，翻遍玩具，樂在其中。

週六(10/4)假日，穎爸＆mo爸相約至三芝騎單車，而這群婦孺，當然是淺水灣喝咖啡去～

由北投走山路經賞櫻大好評天元宮後到達三芝，正午時刻，先至人氣滿點的老地方吃個肉圓、小籠包吧！


 
店內滿座，每桌邊還站了人在等候，看老闆不停手及店門口這些蒸籠，就知生意多好～

同學們大家時間很難喬啊～中秋節沒約成，居然是正確的決定！颱風來，誰敢去三芝地主家烤啊～

約了九月二十八日烤肉，菜單請各自認領，先列出已認領名單：

淑梅姐  ： 水、木炭、椅子
Wennie：紅酒杯已備齊、黑啤一箱
Tina      ：免洗餐具、餐巾紙、濕紙巾